Le chou à Budapest

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Culture

Mariages

Digne représentant de cette cuisine hongroise roborative, il est également utilisé dans des expressions plus gastronomiques en restaurant en accompagnement d'un velouté de lentilles au foie gras par exemple.
Une des spécialités locales, le chou farci, un plat délicieux et apprécié des Magyars.

Appellation

Accords Mets-Vins

Le produit principal du plat dictera l'accord.