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PETIT GOURMET

Beignets de fleurs de courgettes, sauce froide à la tomate

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Burger corse - viande hachée de sanglier, pancetta, disque de polenta, ketchup à la myrte
Jus de fleur de sureau

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Brocciu au miel d'astophènes et cédrat confit
ou
Moelleux de châtaignes, nuciola et glace au brocciu