Le Béarn

Le gave de pau

Le terme " gave " désigne un cours d'eau dans les Pyrénées occidentales. Il s'agit d'un hydronyme préceltique désignant de manière générale un cours d'eau. Ce nom de gave est utilisé comme nom commun et a une très grande vitalité - presque envahissante, puisque certains cours d'eau pyrénéens ont perdu, depuis un siècle, leur nom local pour devenir " le gave de... ".

Le gave de Pau est une rivière du sud-ouest de la France, du bassin versant de l'Adour.

Sa source la plus en amont se situe au cirque de Gavarnie - classé en 1997 comme patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco - dans le département des Hautes-Pyrénées. Il porte le nom de " gave de Pau " à partir de Luz-Saint-Sauveur, recueillant les eaux du gave de Gavarnie et du Bastan.

Sa longueur est de 193,1 kilomètres.

Parmi les sources qui l'alimentent, le gave de Pau compte aussi la fameuse source réputée miraculeuse de Lourdes.

La vallee d'ossau

La vallée d'Ossau est une vallée des Pyrénées françaises, dans le département des Pyrénées-Atlantiques en région Aquitaine.

C'est la plus orientale des trois principales vallées béarnaises creusant la chaine des Pyrénées. C'est aussi une vallée glaciaire qui offre son emblème à la vallée, à la ville de Pau, à la Section paloise : le pic du Midi d'Ossau.

L'emblème de la vallée d'Ossau : l'ours et la vache sont représentzs sur la façade de la mairie d'Aste-Béon.

Selon la légende, le vicomte du Béarn défia l'archevêque de Morlaàs qui élevait un ours, en lui soutenant qu'une de ses vaches l'emporterait au combat, ce qui arriva... Symbole de pastoralisme, la vache est reine dans le coeur des Ossalois.

L'adour

L'Adour est un fleuve du bassin aquitain dans le sud-ouest de la France, classé site Natura 2000 (SIC/pSIC)2. D'une longueur de 307,1 km (en France : 308,8 km)1, il prend sa source dans le massif pyrénéen du Pic du Midi de Bigorre, au col du Tourmalet (Hautes-Pyrénées) et se jette dans l'océan Atlantique après Bayonne, à Tarnos (Landes) pour la rive droite et Anglet (Pyrénées-Atlantiques) pour la rive gauche.

En gascon, adour (terme ancien) signifie " source ", " cours d'eau " et adourgé ou adorgar signifie " irriguer ". Le mot adur s'est spécialisé en basque dans le sens de 'destin', " onde magique " (sens présumé de " humeur ").

L'Adour est un des rares fleuves européens à posséder encore des frayères à saumons.

Salies-en-bearn

Au coeur du Béarn des gaves, Salies-de-Béarn est située entre le gave de Pau au nord et le gave d'Oloron au sud, qui passe à Sauveterre-de-Béarn.

Cité du sel, la ville est une cité de caractère, aux vieilles maisons en pierre, aux toits pentus, aux ruelles pittoresques et fleuries. Elle doit son nom et sa renommée à ses sources salées déjà connues au 10^ième siècle