LE MONT SAINT-MICHEL

Joyau du Cotentin, le Mont-Saint-Michel fut classz sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1979.

C'est à Aubert, archevêque d'Avranches à qui l'Archange est apparu en 780 puis aux bénédictins à partir de 900 que l'on doit l'édification et l'organisation d'un lieu de culte à Saint-Michel.

Après Jérusalem et Rome et bien avant Saint-Jacques de Compostelle, le pélerinage au Mont-Saint-Michel fut le 3^ième plus importants pélerinages au monde et ce pendant des siècle.

A ce qui en douterait encore, le Mont est normand. Ses origines, sa géographie, son rattachement administratif, sa culture et sa nature (ce sont avec les pierres des carrières de Chausey que furent batis les principaux monuments du Mont comme l'abbatiale et la Merveille) lient à jamais le Mont-Saint-Michel au Cotentin et à la Normandie.

Plus folklorique, une visite au Mont peut-être l'occasion de déguster une omelette de la célèbre Mère Poulard. Les herbus qui entourent le mont donnent le goût inimmitable aux agneaux dits de pré-salés.