L’approvisionnement et le stockage de l’eau ont été des soucis constants des sultans du sérail. Les réserves en eau permettaient de soutenir de longs sièges. Un réseau complexe d’adduction recueillait entre autres les eaux de la forêt de Belgrade en utilisant des aqueducs.
« Le palais englouti » (nom turc de ce lieu) est une citerne byzantine construite au VIième siècle par Justinien qui alimentera en eau le palais de Topkapi.
Elle est la plus grande des citernes de la ville (140m de long et 70m de large). Sa visite est à ne pas manquer.
Nous recommandons également la visite de la citerne de Binbirdirek, plus petite mais peu connue. Vous y serez certainement seuls. Un café vous y sera proposé avec le billet que vous pourrez consommer tranquillement au milieu des colonnes de la salle.
