Vous trouverez souvent à côté des fromages présentés sur le buffet des restaurants une petite rape traditionnel en Norvége permettant de littéralement
scalper le fromage en copeaux. C'est ainsi que les les Norvégiens aiment leurs fromages. Les morceaux de fromage seront ensuite mis sur des tranches de pain
pour confectionner les tartines dont les Norvégiens aiment à se nourrir à l'heure du déjeuner.
