LA CARLSBERG

Le Danemark, pays des Vikings, des Drakkars et de la bière de caractère !

Certains vous diront que les bières danoises sont les meilleures au monde, nous vous laisserons vous faire votre propre opinion.

Carlsberg est une compagnie brassicole danoise. Elle est le 4^ième brasseur au monde. Le siège social est à Valby, Copenhague.

Dans les années 1840, Jacob Christian Jacobsen, le fils d'un des brasseurs de la brasserie royale de Copenhague (car même le roi avait sa propre production !), part étudier dans la brasserie Spaten, à Munich, chez Gabriel Sedlmayr, un grand maître-brasseur5. À son retour, il est à même de fabriquer, dans la lessiveuse de sa mère, sa première bière, jugée buvable.