Collecte
L'offre de miel est diversifiée: fleurs sauvages, châtaigners ou pissenlits. Les rûches sont donc réparties sur tout le territoire du Vercors.
Mariages
L'accord le plus naturel est peut-être avec la noix de Grenoble dans de délicieuses tartes aux noix.
Appellation
Accords Mets-Vins