Le fronton
Un vin franc de rugbyman. La négrette est un cépage difficile qui lorsqu'il est bien maitrisé donne des vins de soif, gouleyant et camarade. Ce vin nettoie le palais et très certainement les boyaux de buveurs fans des charcuteries locales. L'accord la plus parfait est peut-être celui avec la charcuterie reine de Toulouse, la fameuse saucisse de Toulouse. Grilléeù% ou en sauce le Fronton sera faire face et vous décapera floralement les papilles des mangeurs carnassiens du Pays de Cocagne.
