L'homme des montagnes monténégrines est un éléveur qui vit de sa production. Boeuf, veau, agneau et surtout cochons avec lesquels on fait
le célèbre
jambon de Négusi sont ici concernés. Si la viande n'est pas le fort des hommes de la côte adriatique, il l'est complètement pour celui des terres
qui offrent
de nombreuses spécialités
parmi lesquels l'agneau rôti, l'agneau au lait, le veau et les nombreuses charcuterie de boeuf et de cochon.
