Vous trouverez partout en Slovénie des auberges qui vous proposerons des nourritures diverses. Nous vous invitons à privilégier celles bénéficiant de
la mention "Gostlina" qui telle un label assure que ces auberges promeuvent les spécialités locales et les produits frais.
Elle est un gage de qualité et d'authencitité. Plus que des auberges, ces établissements sont de véritables institutions et lieux gastronomiques.