LE VIN

La Turquie est un très grand pays de vin. Privilégiez les rouges à base de cépages autochtones que je trouve de bien meilleure facture que leur équivalent blancs. Une vraie curiosité et une réelle découverte pour tous les passionnés d’œnologie. (Voir également la section consacrée au métier de « SOMMELIER »)