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Elevage
L'élevage des dindes de Licques se fait en plein air. Les animaux peuvent avoir accès à leurs bâtiments bien orientés au soleil et au vent ainsi qu'aux zones extérieurs comme bon leur semble. La nourriture est également en accès libre dans des mangeoires mises en disposition des dindes. Une attention toute particulière est ainsi portée par les éleveurs aux animaux.
Mariages
Appellation
Accords Mets-Vins