Quelle curieuse vision que celle de ces restaurants qui bornent les routes croates. Ne vous y trompez pas, il ne s'agit pas de restaurants à touristes. Il
s'agit souvent d'auberges si ce n'est réputées dumoins fortement appréciées qui ne désemplissent pas le soir venu.
On y vient en famille pour déguster des pièces de rôtisserie qui se donnent en spectacle à l'entrée des restaurants.