LE CORNAS

Voici un vin noir, un vin robuste qui pousse sur le granit. Peu de vin exprime aussi fortement les forces téluriques et la puissance du sol. Le Cornas est un très grand vin de garde dont la puissance fait merveille avec le gibier. Une épaule de sanglier marinée et cusinée en civet accompagnée de châtaignes étuvées ne lui fera jamais peur.