En 1740, la ville de Plougastel qui cultivait déjà des fraises des bois, devient le premier lieu de production de cette nouvelle espèce
dite « fraise de Plougastel ». La culture de la fraise devient rapidement la spécialité de la commune, qui produira près du quart de la production française
de fraises
au début du XXièmesiècle.
L'histoire officielle
a retenu que des plants de fraisiers ont été cultivés à Plougastel à partir du milieu du XVIIIième siècle, ce qui correspond aussi à la nomination,
en 1739 et à
Brest, d'Amédée-François Frézier (l'importateur des plants actuels de fraise en France) comme directeur des fortifications de Bretagne.
Cette production fameuse sera même exportée en Angleterre via Paris, les Anglais souhaitant bénéficier de récoltes précoces.
Plougastel héberge depuis 1997, le « Musée de la Fraise et du Patrimoine ».
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