LE MADIRAN

Attention vin majuscule. Et je ne dis pas seulement pas ça parce que ma femme et moi avons choisi le château Montus comme vin d'anniversaire de notre fils. Les vins de Madiran très longtemps décriés et très certainement à raison sont devenus au fils du temps et sous l'impulsion d'un vigneron de génie, Alain Brumont, des vins d'une noblesse paysanne qui colle parfaitement au caractère béarnais certes bien trempé et fier mais également remarquablement digne, droit et distingué. Oubliez les cuvées les plus techno et "modernes". Le tannat doit s'exprimer mais le caractère fougueux du cépage lorsqu'il croise les talents de dompteur des meilleurs vignerons de la région, offre des résultats splendides. L'expression devient terriblement terrienne et noble. Les plus familiers d'entre vous auront compris le choix de ce vin pour notre fils. Que notre fils est magnifique et sensible, mais quel tempérament testar et fougueux. Dans 23 ans et à l'occasion de la dégustation de la dernière bouteille de la série, espérons que si le temps a poli l'esprit du fils et du vin que l'énergie, elle, demeurera. Tout un programme.