Autour des halles de chaque village s'étirent au rez-de-chaussée le long des bâtiments des arcades. Sous ces arcades, coexistent boutiques, magasins et
restaurants.
En été, les tables sont de sortie et les arcades deviennent alors des lieux de convivialité où familles et amis se restaurent protégés
du soleil brûlant.