Les mielles sont des sols sablonneux du littoral du Cotentin.
Composés d’alluvions jouissant de la douceur marine, du vent du large et des
embruns que viennent enrichir les apports du varech servant d’engrais végétal naturel ils sont un terrain idéal à la culture
maraîchère notamment
la carotte et le poireau dans la région de Créances près de Lessay qui bénéficient d’une AOC.
