A l'occasion des marées notamment des grandes marées de Septembre à plus de 120 de coefficient, se joue sur les côtes cotentinoises de l'ouest de la presqu'île
un balai magnifique de gens qui, râteau et pic à la main, arpentent le sable mou là où la mer s'est retirée.
Leur objectif, pêcher des coquillages comme la praire ou la coque de Genet. Longeant les bouchots découverts, ce petit monde tête baissée observe les fonds
pour noter la moindre petite bulle qui pourrait jaillir de la vase.
Au milieu de cette population, des marcheurs d'un genre particulier, trainent derrière eux de grands râteaux. Que peuvent-ils ainsi
draguer?
Il s'agit de râteaux à soles qui en raclant le sol permettent de débusquer le poisson plat qui tapis dans la valse se camoufle et suit la marée qui se retire. Lorsqu'une
grosse dent du râteau croise l'animal la vibration provoquée alerte le pêcheur qui peut alors piquer la sole.
Si l'usage de ces râteaux est commun à tout le littoral ouest cotentinois, on parlera de râteaux à soles de Créances pour ceux d'un genre un peu
particulier dont l'utilisation est limitée au littoral des communes de St Germain sur Ay au nord à Anneville sur mer au Sud.
Voici la description qu'en donnent les textes officielles: " "
