LA CHARTREUSE*

Nous sortons ici un peu des limites du Vercors et de ses piémonts. La Chartreuse comme son nom l'indique est un produit du massif voisin de la Chartreuse situé plus au nord juste au-dessus de Grenoble.

La grande Chartreuse, monastère de l'ordre des Chartreux, fut créée par Saint Bruno en 1084. Se développa en ce lieu la fabrication d'un des alcool les plus surprenants qui soit. Une recette jalousement gardée mélant plus de 120 plantes permet l'obtention d'un breuvage unique, un dégestif de grande classe.

Plusieurs produits existent notre préférence allant sans conteste à la cuvée VEP qui comme son nom l'indique à subi un Veillissement Exceptionnellement Prolongé.

Oui nous ne sommes pas dans le Vercors mais le produit a su voyagé notamment dans les provinces proches comme le Vercors où il est très apprécié.